Sylwia Suwińska

Afiliacje

• Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Wydział Nauk o Żywności, SGGW ul. Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

Publikacje

1. Wpływ rodzaju i zawartości tłuszczu na właściwości akustyczne ciastek kruchych Agata Marzec, Hanna Kowalska, Sylwia Suwińska:  Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2012, 19, 3, 611-620