Paweł Sakowski

Afiliacje

• Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Wydział Nauk o Żywności, SGGW ul. Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

Publikacje

1. Zmiany barwy soku marchwiowego w czasie obróbki ultradźwiękami Paweł Sakowski, Emilia Janiszewska:  Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2013, 20, 1, 161-171