Maira R. Segura-Campos

Affiliations

• Facultad de Ingeniería Química, Universidad Autónoma de Yucatán, Periférico Norte Km. 33.5, Col. Chuburná de Hidalgo Inn, Mérida, Yucatán, México

Publications

Ord title authors publishing

1. Studies on drying characteristic, nutritional composition, and antioxidant properties of Stevia rebaudiana (Bertoni) leaves Y. Moguel-Ordóñez, D. Cabrera-Amaro, M. Segura-Campos, J. Ruiz-Ruiz:  International Agrophysics 2015, 29, 3, 323-331