Bogusława Łapczyńska-Kordon
Informacje o zatrudnieniu
Katedra Inżynierii Mechanicznej i Agrofizyki, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
ul. Balicka 120, 30-149 Kraków
Afiliacje
- Katedra Inżynierii Mechanicznej i Agrofizyki, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie ul. Balicka 120, 30-149 Kraków
Publikacje
Lp. tytuł autorzy wydawnictwo- Wpływ zastosowania różnych mąk na wybrane cechy jakościowe ciastek kruchych Anna Mikulec, Stanisław Kowalski, Bogusława Łapczyńska-Kordon: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2017, 24, 1, 101-110