Magdalena Kręcisz

Informacje o zatrudnieniu

Katedra Techniki Cieplnej i Inżynierii Procesowej, Wydział Inżynierii Produkcji Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Doświadczalna 44, 20-280 Lublin

Afiliacje

Katedra Techniki Cieplnej, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Doświadczalna 44, 20-280 Lublin

Publikacje

Lp. tytuł autorzy wydawnictwo

Wpływ warunków wytwarzania oraz stężenia wodnych i mlecznych roztworów na lepkość dynamiczną bezglutenowych kleików kukurydziano-żurawinowych of corn-cranberry gluten-free instant gruels Magdalena Kręcisz, Agnieszka Wójtowicz: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2018, 25, 2, 227-238