Aleksandra Jedlińska

Afiliacje

• Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Wydział Nauk o Żywności, SGGW ul. Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

Publikacje

1. Właściwości fizyczne proszków otrzymanych metodą suszenia rozpyłowego modelowych roztworów glukozy, fruktozy i ich mieszanin Aleksandra Jedlińska, Katarzyna Samborska, Dorota Witrowa-Rajchert:  Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2012, 19, 2, 303-317
2. Właściwości fizyczne proszków na bazie miodu pszczelego otrzymanych metodą suszenia rozpyłowego i sublimacyjnego Aleksandra Jedlińska, Katarzyna Samborska, Dorota Witrowa-Rajchert:  Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2012, 19, 3, 563-574