Publikacje w roku 2013

Vol. 20, Zeszyt 1



  1. Zawartość metali ciężkich w wybranych gatunkach grzybów jadalnych
      PDF 252.53 KB
    Strony: 7-16
    Autorzy: Elżbieta Anna Adamiak, Stanisław Kalembasa, Beata Kuziemska
  2. Porównanie cech geometrycznych nasion pieprzycy siewnej (Lepidium sativum L.) z okrywą oraz poddanych obłuskiwaniu
      PDF 467.72 KB
    Strony: 17-28
    Autorzy: Andrzej Anders, Zdzisław Kaliniewicz, Piotr Markowski
  3. Plonowanie owsa w zależności od niektórych właściwości gleby i nawożenia azotem
      PDF 250.33 KB
    Strony: 29-38
    Autorzy: Wiesław Bednarek, Przemysław Tkaczyk, Sławomir Dresler, Emilia Jawor
  4. Wpływ temperatury liofilizacji i metod suszenia na wybrane właściwości suszonej dyni
      PDF 219.19 KB
    Strony: 39-51
    Autorzy: Agnieszka Ciurzyńska, Andrzej Lenart, Patrycja Kawka
  5. Przydatność jednoliczbowych wskaźników rozkładu granulometrycznego gleby w eko-logii roślin
      PDF 152.88 KB
    Strony: 53-68
    Autorzy: Marek Czerwiński, Grzegorz Kaliszewski
  6. Następczy wpływ dokarmiania nasiennej koniczyny czerwonej borem i molibdenem na zawartość składników organicznych i mineralnych w roślinach
      PDF 112.73 KB
    Strony: 69-76
    Autorzy: Marek Ćwintal, Mieczysław Wilczek, Krzysztof Dudziński
  7. Charakterystyka wybranych wskaźników technologicznych ziarna pszenicy zwyczajnej
      PDF 241.81 KB
    Strony: 77-89
    Autorzy: Małgorzata Kasprzak, Anna Wirkijowska
  8. Wpływ zmiany składu surowcowego i warunków przechowywania na właściwości fizyczne napoju kakaowego w proszku
      PDF 266.35 KB
    Strony: 91-102
    Autorzy: Jolanta Kowalska, Ewa Majewska, Andrzej Lenart, Maria Bieniek
  9. Warunki uprawy, parametry wytwarzania peletu i właściwości fizykochemiczne spartiny preriowej (Spartina pectinata) jako celowej uprawy energetycznej
      PDF 209.96 KB
    Strony: 103-112
    Autorzy: Grzegorz Maj, Wiesław Piekarski
  10. Charakterystyka aktywności wody i parametrów geometrycznych odpadów melisy w aspekcie ich wykorzystania jako dodatku do pasz
      PDF 613.94 KB
    Strony: 113-124
    Autorzy: Sławomir Obidziński